It’s moving day!

It’s moving day!

Het zat er al even aan te komen maar het is eindelijk zover! Onze koeien hebben hun intrek genomen in de nieuwe stal!Niet alleen zijn er 125 koeien bijgekomen, ook hun verblijf heeft een grote upgrade gekregen: Vier automatisch melkrobots Matrassen in de ligboxen Én...
Het is weer wereldmelkdag!

Het is weer wereldmelkdag!

Het is vandaag wereldmelkdag! En in teken van deze feestdag lijsten wij graag enkele weetjes op! Wist jij dat al allemaal?Een koe geeft dagelijks genoeg melk om 90 glazen te vullen! De Calcium in één glas melk = de calcium in 365 gram broccoli! Dat wil zeggen dat...
100% eigen melk!

100% eigen melk!

Wist je dat alle Hollebeekhoeve-producten gemaakt zijn van onze eigen melk? Met een team van 1000 koeien maken wij elke dag ‘verzuiveld lekkere’ producten. Dit is ook de reden waarom wij volop aan het bouwen zijn aan nieuwe stallen (zie vorige nieuwsberichten). Op die...
Het witte goud is er weer!

Het witte goud is er weer!

De lente, dat is hét seizoen voor asperges. De smaak van dit witte goud wordt niet beter dan nu! Maak je ze nu klaar op klassieke wijze of met een moderne twist? Een ding mag niet ontbreken! De vers gekarnde boter van de Hollebeekhoeve en de verse hoeve-eitjes zorgen...
Hier wordt aan de toekomst gebouwd!

Hier wordt aan de toekomst gebouwd!

Nu de nieuwe thuis voor de koeien klaar is om in te richten, is het tijd voor de volgende stap. De eerste stenen zijn gelegd voor onze nieuwe melkerij en dat is maar goed ook! Want in oktober nodigen wij iedereen uit om een kijkje te komen nemen achter de schermen....
De grote lenteschoonmaak!

De grote lenteschoonmaak!

De lente betekent niet alleen meer fluitende vogels en meer groen, hier bij de Hollebeekhoeve betekent dit ook EEN GROTE LENTE SCHOONMAAK! Daarvoor werken we allemaal samen! De stallen worden terug op orde gezet en vervolgens een grote stocktelling!Volgens sommigen...
Sterk de lente in!

Sterk de lente in!

Met de lente in aankomst, is het tijd voor wat gezonde voornemens! Bij deze het voornemen van de Hollebeekhoeve: drink verse karnemelk! Onze verse karnemelk is dé natuurlijke gezondheidsdrank bij uitstek. Licht verteerbaar, vetarm, dorstlessend en boordevol goede...
Nieuwe thuis krijgt vorm!

Nieuwe thuis krijgt vorm!

Eind vorig jaar waren de kranen nog aan het graven maar vandaag staat onze gloednieuwe koeienstal al helemaal recht. De vloeren worden intussen afgewerkt, de binnenmuren verder opgetrokken, het dak ligt erop zodat onze koeien binnen enkele maanden in de beste...
365 gouden nieuwe dagen!

365 gouden nieuwe dagen!

12 maanden gezondheid52 weken van stil geluk365 kommerloze dagenDit zijn onze wensen voor 2019!-Hollebeekhoeve...
Feestelijke amandel/praliné kerststronken

Feestelijke amandel/praliné kerststronken

De ‘feest’-maand december is druk druk druk! Sinterklaas mag dan nog maar net het land uit zijn en kerstmis en nieuwjaar staan al om de hoek. Dit brengt natuurlijk tal van feestjes met zich mee! Tijdens deze ‘ik heb handen tekort’ periode zorgen wij er...
Hoeve ijs van TOP-niveau!

Hoeve ijs van TOP-niveau!

Jaarlijks organiseert Carpigiani, producent van ambachtelijke ijsmachines, de grote Gelato Festival Challenge. Ook dit jaar nam de Hollebeekhoeve hier aan deel om uit te pakken met onze creatie! Samen met Kris’n Ice kwamen we tot dit heerlijk resultaat!...
Hollebeekhoeve valt in de prijzen

Hollebeekhoeve valt in de prijzen

De Antwerpse melkveehouders organiseerden op 23 augustus in Oostmalle hun 84ste provinciale veeprijskamp voor het rood en zwartbont Holstein rundveeras. De Hollebeekhoeve-runderen werden meer dan gesmaakt, ze sleepten dan ook verschillende mooie prijzen in de wacht!...
Toekomstplannen krijgen vorm

Toekomstplannen krijgen vorm

Begin oktober gingen de eerste graafwerken op de site van de Hollebeekhoeve van start. Hiermee werd het startschot gegeven voor wat de Hollebeekhoeve 2.0 moet worden. De toekomst krijgt zo stilaan vorm. Wat en hoe, dat houden we nog even voor ons, binnenkort meer...