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Jamais on ne s’ennuie, à la Hollebeekhoeve: nouvelles activités, élargissement de notre gamme, arrivée d’un tout nouveau parc de machines, une recette surprenante… Suivez la vie à la Hollebeekhoeve. Laissez-vous inspirer par nos conseils culinaires. Découvrez nos nouveaux produits et bien plus encore.

100 % de lait de chez nous !

Saviez-vous que tous les produits de la Hollebeekhoeve sont fabriqués à partir de notre propre lait ?Nous avons une équipe de 1000 vaches. Pas étonnant que nos produits soient ‘vachement bons’ ! Nous construisons d’ailleurs de nouvelles étables (voir nos...

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Nettoyage de printemps

Le printemps, c’est le chant des oiseaux et le réveil de la végétation, mais chez nous, à la Hollebeekhoeve, c’est aussi le temps du GRAND NETTOYAGE DE PRINTEMPS. Chacun de nous se retrousse les manches ! Nous rangeons les étables, procédons à un grand...

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L’or blanc fait son grand retour !

Le printemps ? La saison des asperges, bien entendu. La saveur de cet or blanc culmine en avril. Peu importe que vous les prépariez de manière classique ou avec une touche de modernité : n’oubliez en aucun cas le beurre de baratte frais et les petits œufs...

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Nous travaillons à l’avenir!

La nouvelle étable de nos vaches n’attend plus que ses équipements. Nous passons déjà à l’étape suivante. Et de fait, les premières pierres de notre nouvelle laiterie ont déjà été posées. En octobre, nous inviterons tout le monde à un coup d’œil en...

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Entamez le printemps en toute vitalité !

Et si nous prenions quelques bonnes résolutions santé à l’arrivée du printemps? À la Hollebeekhoeve, cette résolution est toute trouvée : boire du lait battu frais! Le nôtre est la boisson santé naturelle par excellence. Et pour cause : il est facile à...

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